Caravia, V., Uruguay
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Vol 4, No 1 (2000) - Artículo de investigación
Desempeño de corderos Corridale y cruza faenados a los 5 meses de edad. 1. Mortalidad neonatal y medidas de peso vivo, ganancia diaria y grado de terminación
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Vol 4, No 1 (2000) - Artículo de investigación
Desempeño de corderos Corridale y cruza faenados a los 5 meses de edad. 2. Medidas en el Longissimus dorsi y en el espesor de grasa subcutánea en el animal vivo y su relación con el grado de terminación y la conformación carnicera en la canal
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Vol 4, No 1 (2000) - Artículo de investigación
Desempeño de corderos Corridale y cruza faenados a los 5 meses de edad. 3 Características de la canal
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