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Castells, D., Uruguay

  • Vol 4, No 1 (2000) - Artículo de investigación
    Desempeño de corderos Corridale y cruza faenados a los 5 meses de edad. 2. Medidas en el Longissimus dorsi y en el espesor de grasa subcutánea en el animal vivo y su relación con el grado de terminación y la conformación carnicera en la canal
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