EEBR: salud de la ubre y calidad de leche

El 26 de octubre de 2023 se realizó la Jornada Salud de la ubre y calidad de leche en la Estación Experimental Bernardo Rosengutt de Facultad de Agronomía en Cerro Largo. La actividad se coordinó con el  Dr. PhD. Carlos López-Mazz, la Cooperativa de Lechería de Melo (COLEME) y la regional del Instituto Nacional de Colonización con el objetivo de discutir sobre  la rutina de ordeñe como una buena herramienta para el control y tratamiento de la mastitis y la obtención de leche de calidad. Además participó la Dra. Mette Bouman, técnica de larga trayectoria en el área de sanidad del rodeo lechero y manejos específicos veterinarios.

Se trató de una capacitación para trabajadores nuevos en el rubro lechero y de una jornada de actualización para aquellos que ya tienen experiencia. Se lograron muy buenas evaluaciones e incluso con nuevas demandas para otras actividades sobre temáticas productivas. La participación de tamberos y operarios de la cuenca marcó el éxito de la jornada.