Productores hortícolas de Cerro Largo visitan el departamento de Salto

El lunes 11 de diciembre, productores horticultores familiares de Cerro Largo, junto a representantes de la Intendencia Departamental homónima hicieron una recorrida por el departamento de Salto tomando contacto con productores, visitando la Estación Experimental Facultad de Agronomía Salto (EEFAS) e INIA Salto Grande.

Esta recorrida es una continuación de la visita realizada en setiembre al Centro Regional Sur (CRS) con el objetivo de que los productores pudieran tomar contacto con otras realidades del país, intercambiando experiencias con productores del rubro y recogiendo información y tecnología que les permita mejorar sus sistemas productivos.

A su llegada fueron recibidos por el director de la EEFAS, Ing. Agr. Carlos Moltini quien narró la historia de la Estación y realizó una breve descripción de los sistemas productivos que hoy se llevan adelante allí. Luego se abrió un espacio de intercambio con los visitantes reflexionando sobre las dificultades del rubro y las alternativas para superarlas.

Posteriormente se visitó el predio del Sr. Piastri de la zona de Corralito, ubicado en la zona sur del departamento, situada entre los cauces de los ríos Daymán y Uruguay, lo que genera un microclima muy apto para el desarrollo de la horticultura. El Sr. Piastri contó a los visitantes la historia del lugar y cómo fue que se radicaron allí con su familia.

El predio consta de unas 20 hectáreas en el que trabaja toda la familia. Durante la recorrida se pudo ver los cultivos instalados, los sistemas de manejo del suelo, las herramientas que la familia utiliza para siembra, cosecha y poscosecha, así como las instalaciones que fueron también en su totalidad construidas por la propia familia. En todo momento el intercambio fue fluido, recogiendo los visitantes abundante información para sus propios sistemas.

Al mediodía la delegación pudo visitar el edificio central del Centro Regional Universitario Litoral Norte conociendo el edificio central y degustando un rico almuerzo en la cantina.

En la tarde la delegación fue recibida por el Ing. Agr. Esteban Vicente en INIA Salto Grande quien explicó las líneas de investigación en cebolla y boniato durante una breve charla para luego visitar las instalaciones recorriendo los diferentes ensayos. Los productores también pudieron consultar y ver sobre el programa de mejoramiento de frutilla, cerrando la recorrida en el laboratorio donde se estaba realizando una clasificación de semilla y bulbos de cebolla.

Los productores evaluaron muy satisfactoriamente la jornada y volvieron con muchas ideas para aplicar en sus predios.

Esta recorrida fue posible gracias a la coordinación de los equipos de la EEBR y la EEFAS además de la invalorable colaboración del Ing. Agr. Pablo Varela de INIA Salto Grande.