Producción Intensiva de Carne

Objetivos

 

Exponer las alternativas tecnológicas para producir carne vacuna en forma intensiva. Analizar el impacto de la intensificación sobre el resultado físico y económico de los sistemas de producción de carne vacuna

 

 

Equipo de docentes

Ing. Agr. Álvaro Simeone (MSc, PhD) Responsable del curso
Ing. Agr. Virginia Beretta (MSc, PhD
 
 
 
Última actualización: Jueves, 29 Septiembre 2016