Comentarios de lectores/as

Você Sofre De Intolerância Ou Alergia Alimentar?

Alícia Fernandes (2018-10-10)


capsulas de lactaseTeste do ar expirado: mede a presença anormal de hidrogênio no ar expirado após a ingestão de lactose diluída em água. Saiba como fazer esse exame. Diagnóstico de sangue: mede a quantidade de glicose no sangue após tomar lactose diluída em água no laboratório. Biópsia do intestino: por este caso uma pequena demonstração do intestino é analisada no microscópio pra identificar a presença ou falta de células específicas que determinam a intolerância à lactose. Apesar de muito útil é menos utilizado por ser mais invasivo. Segundo a agência, o limite está baseado em referências técnicas e na experiência de países que adotam a rotulagem de lactose há mais tempo, como Alemanha e Hungria. O limite de cem mg é interpretado como seguro para as pessoas com intolerância à lactose. Segundo a Anvisa, a rede de laboratórios acessível no estado tem know-how para avaliar a presença de lactose nesses níveis. Com as algumas regras, o mercado brasileiro de alimentos terá três tipos de rótulos pra lactose: "zero lactose", "baixo teor", ou "contém lactose".

Muco nas fezes Estes exames conseguem ser solicitados pelo clínico geral ou alergologista em caso de suspeita de intolerância à lactose ou no momento em que o teste da eliminação alimentar deixa novas dúvidas. É muito significativo diagnosticar e tratar a intolerância à lactose, em razão de esta é uma situação que provoca sintomas desagradáveis e influencia a absorção de nutrientes respeitáveis para o organismo. Algumas glândulas que revestem o intestino segregam as enzimas sacarase (transforma sucrose em glicose e frutose), maltase, lactase (transforma lactose em glicose e galactose), lipase, amilase e erepsina que em parte formam o suco intestinal. A inexistência ou baixa atividade da lactase poderá causar diversos graus de intolerância ao leite. Como os nutrientes são absorvidos ? Na membrana mucosa do intestino delgado ficam muitas reentrâncias e dobras chamadas villi que aumentam a superfície de absorção em mais de 600 vezes o que seria se o intestino fosse um claro cilindro.

O que decorrer outros sintomas não específicos? Como existe uma mudança da mucosa intestinal de uma série de sintomas não específicos, assim como podes decorrer em qualquer porção do corpo. Como isto afeta mais? Parece que existe uma relação clara de razão e efeito com o hábito de ingerir leite. Os povos que têm sido tradicionalmente "agricultores" que têm alimentado gerações de leite dos animais que têm menos casos de intolerância à lactose do que outros povos acostumados ao consumo.

Lactrase® reduziu a agonia, a comoção de acréscimo do volume abdominal e escore de sintomas gerais. Dairy Ease® reduziu só a agonia. O autor conclui o artigo recomendando o emprego de Lactrase® como produto de escolha, dentre os estudados, para evolução sintomática de pacientes com intolerância à lactose. 1. Ramirez FC, Lee K, Graham DY. All lactase preparations are not the same: results of a prospective, randomized, placebo-controlled trial. O papel de toda enzima é muito específico; isto isto é que uma definida enzima facilita a situação de uma estabelecida reação. Desse modo, como por exemplo, enquanto a enzima amilase salivar (ptialina) facilita a digestão do amido na boca, a maltase, por sua vez, catalisa a transformação da maltase em glicose. Reações químicas podem suceder sem enzimas; entretanto, no caso das células, essas reações seriam tão lentas, que obviamente seria irreal a existência sem enzimas. Algumas pessoas sentem incômodo, como diarreia e náusea, depois de consumir leite e derivados. Este desconforto pode ser sinal de um dificuldade extremamente comum pela população: a intolerância à lactose. → O que é a intolerância à lactose? A intolerância à lactose pode ser acordada como uma rejeição do corpo humano ao leite e seus derivados. Ela acontece em decorrência de um defeito pela enzima lactase, que podes estar em uma quantidade bastante baixa ou se exibir de modo ineficiente. A lactase é uma enzima produzida pelo intestino delgado que decompõe o açúcar do leite nos monossacarídeos glicose e galactose.

Vale ressaltar que a lactase é a primeira enzima da borda intestinal a ser afetada no momento em que há qualquer prejuízo. Quando a lactose não é digerida no intestino delgado, ela chega intacta ao intestino grosso, onde é fermentada pelas bactérias presentes ali. Essa fermentação produz ácidos orgânicos e gases, que em grande parte são absorvidos. Formada em 1878 por Friedrich Wilhelm Kühne pras substâncias até desse jeito chamadas de "fermentos". Designa uma substância que tem atividade catalítica. Cinase são enzimas restritas às ATP-fosfotransferases, isto é, são substâncias catalíticas responsáveis na fosforilação. A fosforilação é a transferência de uma fosforila do ATP para uma hidroxila C-seis. No momento em que alguém ingere uma fruta, tais como, não é possível metabolizar a frutose, fazendo com que o açúcar não se converta em glicose. Estas pessoas desenvolvem aversão a doces, sucos, frutas e podem ter os seguintes sintomas: Agonia abdominal, vômitos, letargia, sudorese, hipoglicemia depois de ingestão de frutose ou outros açúcares que utilizem a estrada da frutose-um-fosfato aldolase (sacarose, sorbitol). A intolerância assim como pode aparecer após doenças inflamatórias intestinais ou quimioterapia, contudo bem como poderá surgir com o envelhecimento que é quando diminuímos naturalmente a nossa realização de lactase. Pessoas com baixa criação da comprar lactase em capsulas podem tolerar pequena quantidade de lactose, quer dizer, são capazes de ingerir uma pequena porção do alimento sem mostrar sintomas.



.......................................................................................................................................................................................................

Contacto

Teléfono: (+598) 2359 5478
Fax: (+598) 2354 2052
Correo-e:agrocien@fagro.edu.uy
http://www.fagro.edu.uy/agrociencia/