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Chocolate Sem Lactose: Dez Chocolates Sem Lactose

Alícia Fernandes (2018-08-04)


Chocolate: A maioria das mães pode comer chocolate sem exageros, no entanto devem a toda a hora suplementos alimentares ficar atentas pra possíveis efeitos negativos no modo do bebê. Cafés, chás e refrigerantes: O café, chás, mate e refrigerante tipo cola em quantidade excessiva conseguem causar irritabilidade e modelo deficiente de sono. Se a mãe utiliza o café pra se preservar estabelecida, talvez ela perca a oportunidade de descansar durante o tempo que o pirralho dorme a tarde. Bebidas alcoólicas: O consumo de bebida alcoólica poderá apagar a realização de leite. O que é intolerância à lactose? Intolerância à lactose é a incapacidade de juntar a lactose, o açúcar abundante no leite- pelo trato digestivo. Se a lactose não é absorvida adequadamente, fermenta e apresenta origem a aflição e distensão abdominal e diarréia. Qual é a circunstância da intolerância à lactose?

comprimidos de lactaseOs principais fatores relacionados à alergia alimentar são: hereditariedade, apresentação ao alimento, permeabilidade gastrintestinal e fatores ambientais que podem acentuar os sintomas da alergia. Agora pela Intolerância Alimentar ocorrem reações adversas que são ocasionadas pelos alimentos, contudo que não envolvem o sistema de defesa (sistema imune). A intolerância mais comum é a do leite que é provocada pela inexistência da enzima lactase responsável pela digestão do açúcar presente no leite (lactose). Descendentes de culturas que não domesticaram o gado, ou que não usavam o leite como fração da dieta - como povos do sul da Europa, asiáticos e africanos - não têm a mutação, e não conseguem digerir laticínios. O estudo de Tishkoff parece resolver o mistério de como alguns povos africanos, que criam gado e conseguem digerir leite, não têm a mesma mutação que os europeus.

O diagnóstico algumas vezes é feito só de forma clínica, isto é, visualizando os sintomas. Se o médico sugerir eliminar por alguns dias a lactose da alimentação da garota e os sintomas desaparecerem, possivelmente estará instituído que se trata de intolerância (ou alergia, que poderá ter sintomas aproximados). Existem exames para mensurar a absorção de lactose, contudo eles são desagradáveis e trabalhosos (acrescentam numerosas retiradas de sangue no mesmo dia, como por exemplo), assim sendo diversos médicos descobrem desnecessário realizá-los. Existe tratamento para a intolerância à lactose? Pra bebês, o único tratamento é evitar os derivados de leite. "Com muitas marcas, eu passo mal. Tenho gases, diarreia e coceira. Portanto, tenho de ir tentando, experimentando. A leitura detalhada dos rótulos faz fração de tua rotina no hipermercado e, no momento em que quer garantir que não terá sintomas, tem que pagar mais. "Faço compras em um empório que tem uma prateleira só com produtos sem lactose, contudo eles são caros." A escolha é consultar diretamente os fabricantes. A gerente comercial Vera Ribeiro, de quarenta e quatro anos, demorou pra achar que o filho Guilherme, hoje com 12, tinha intolerância.

O termo "alergia ao leite" se popularizou e, hoje em dia, é muito utilizado pra reproduzir possíveis causas de intolerância, provenientes de reações alérgicas ou não. "A alergia ao leite é outra coisa", ensina Tatiane. "Neste caso, o problema está relacionado a uma proteína do leite chamada caseína. Por qualquer fundamento, o corpo humano reconhece a caseína como um corpo humano esquisito que irá causar estragos e reage contra ela, causando erupções pela pele, manchas vermelhas, problemas respiratórios e, às vezes, diarreia". E assim como que após meia hora, a enzima é absorvida pelo organismo, desse jeito é considerável tomar mais um se continuar ingerindo a lactose. Neste local no Brasil, existem opções como o Lacday e o Lactosil. Eu acabo preferindo o Lactaid porque acho mais prático, contudo claro que no momento em que acabam os meus comprimidos, recorro as opções nacionais! Tem muita gente que não domina disso, entretanto queijos e leite de ovelha e cabra não contém lactose. Dessa forma eu a toda a hora dou preferência ao queijo de cabra, ou o chèvre, queijo pecorino, e assim como o feta. O Iogurte de ovelha é mais pesado, mas apresenta pra acostumar. Os produtos "sem lactose" do mercado, normalmente são nada mais do que produtos derivados do leite, que também possui na sua composição a enzima lactase. Quer dizer, é como se você estivesse tomando um desses medicamentos que falei acima.

A intolerância à lactose é muito freqüente em escala mundial, podendo atingir, em alguns casos, noventa por cento da população. A deficiência da lactase é comum entre populações asiáticas (noventa e oito por cento nos tailandeses, noventa e sete por cento nos chineses, noventa e nove por cento nos japoneses e 67 por cento nos indianos). Entre os caucasianos a prevalência de intolerância à lactose é por volta de quinze por cento. Acomete também negros africanos (72%), norte-americanos (70 por cento) e índios. Durante estes testes, um tubo oco é colocado pelo ânus. O médico podes enxergar pelo tubo. Você conseguirá necessitar desses testes, principalmente, se os sintomas surgirem depois de os 50 anos de idade, se mostrar sangue nas fezes e emagrecimento involuntário e se os resultados dos exames de sangue estiverem alterados. Outros exames de imagem também podem acudir o médico a fazer o diagnóstico, como raio-X do trato gastrointestinal e tomografia computadorizada.



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