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Intolerância à Lactose

Alícia Fernandes (2018-08-03)


alimentos funcionaisEsse efeito é confirmado por um médico após entrevista com o paciente. É possível que o profissional de saúde prescreva um teste que se consiste em impedir produtos lácteos durante duas semanas, com ingestão após este tempo. Se os sinais retornarem, é provável que possa ser deficiência de lactase. Na atualidade o teste do hidrogênio expirado, teste de lactose de carbono-treze, endoscopia, biópsia, exames de sangue, fezes e respiração assim como são técnicas usadas em hospitais pra diagnosticar a intolerância à lactose. A superior complicação é a perda de água graças a diarreia e esta poderá ser fatal, especialmente para crianças pequenas. Como o leite e produtos lácteos fornecem uma vasto quantidade de proteína e cálcio, pessoas que se privam estão expostas às decorrências da hipocalcemia, como retardo do progresso e osteoporose. Os sintomas da intolerância à lactose se concentram no sistema digestório e melhoram com a interrupção do consumo de produtos lácteos. Eles costumam surgir minutos ou horas após a ingestão de leite in natura, de seus derivados (queijos, manteiga, creme de leite, leite condensado, requeijão, etc.) ou de alimentos que contêm leite em sua composição (sorvetes, cremes, mingaus, pudins, bolos, etc.).

Normalmente acontece durante a vida em instituídos grupos étnicos e tem uma causa genética. As pessoas estão percebendo como essa ingestão de leite e intolerância faz ocorrer sintomas cada vez mais. Mais de 70 por cento da população mundial sofre desta intolerância. Quando há um traço primário / genético, não há cura possível por causa de o indivíduo não se recuperar a enzima e os sintomas são aliviados apenas pela suspensão de produtos lácteos pela dieta. A intolerância à lactose não é perigosa e é bastante comum em adultos, a maioria dos quais chegam a 20 anos de idade e ai sim apresentam qualquer grau de intolerância.

Leite, queijo, iogurte e manteiga são alimentos com facilidade localizados pela mesa dos brasileiros, entretanto pra cerca de 40% da população são capazes de carregar náuseas, diarreia, exagero de gases, dor de estômago entre outros incômodos. Isto acontece graças a uma incapacidade que essas pessoas têm de digerir lactose, o açúcar do leite.

Produtos lácteos sem lactose ou com pequeno teor de lactose estão disponíveis nos supermercados, são similares aos de leite normal, porém foi adicionada a enzima lactase. O leite sem lactose permanece fresco por o mesmo tempo ou pouco mais se é ultra pasteurizado. O leite sem lactose podes ter um gosto um pouco mais doce do que o normal. Ele não é recomendado a pessoas que tenham hipersensibilidade a vitamina B1, vitamina B6, vitamina B12, amidoglicolato de sódio, dióxido de silício, sacarose, talco, lactose, além de outros mais. Pacientes que sofram de mal de Parkinson e que façam exercício de medicamentos que contenham levodopa. Crianças assim como não precisam tomar. Pacientes que são acomeditos da doença ocular "Atrofia Óptica Hereditária de Leber" não podem bem como tomar. Pacientes com intolerância a frutose ou galactose, ou deficiência de lactase de Lapp além de outros mais. Pela maioria das pessoas, a atividade da enzima lactase elimina depois do desmame, o que as torna menos tolerante à lactose com o passar dos anos. A prevalência e a idade de manifestação da intolerância à lactose variam, consideravelmente, conforme o grupo étnico. Vale relembrar que a intolerância é desigual da alergia. Por esse último caso, as reações do corpo humano são capazes de ser mais graves e o limite de ingestão não tem como ser estabelecido.

Este medicamento pode metabolizar lactose suficiente para que você digira alguns alimentos com pequenas quantidades de lactose. Se você optar tomar um medicamento de lactase, comece com pequenas porções de laticínios. Aumente tuas porções só se você digeri-las bem. Leia rótulos de alimentos pra olhar se eles contêm produtos de leite. Mesmo alimentos funcionais como margarina, gordura, cremes não laticínios, confeitos e molhos de salada são capazes de conter lactose. Ingredientes nos alimentos que podem conter lactose são capazes de ser listados no término.

Divida a ingestão de produtos lácteos em pequenas quantidades ao longo do dia
Preparações à apoio de leite: bolos, pudins e cremes
quinze - REGULAMENTAÇÕES
1 Choco Soy Pops Passas 40g

Dando perpetuidade sobre a minha "saga" irei contar um tanto a respeito as recomendações médicas. O Lactaid é um suplemento alimentar que contém uma extenso concentração de Lactase, enzima responsável por degradar o açucar do leite e que todos nós temos ( ou deveríamos ter ) pela flora natural. A baixa concentração dessa enzima ou a ausência dela ( no meu caso ) origina diferentes graus de intolerância à lactose. Por que outras pessoas têm intolerância à lactose? Não se entende exatamente por que outras pessoas têm intolerância à lactose. O que se conhece é que não é um fenômeno inabitual: estima-se que afete milhões de adultos só no Brasil, ainda que não haja números precisos. Pessoas de ascendência oriental parecem bem como ser mais propensas à intolerância, principalmente pela idade adulta ou na adolescência. A intolerância à lactose não chega a ser considerada uma doença. É custoso que um piá nasça neste instante intolerante à lactose. Caso isto aconteça, o pirralho tem diarreia permanente desde que nasce, e não consegue digerir nem sequer o leite materno nem fórmulas artificiais à apoio de leite de vaca.



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