Comentarios de lectores/as

Dica: Intolerância A Lactose

Alícia Fernandes (2018-08-02)


Até com medicamentos é necessário cautela. A indústria farmacêutica utiliza com freqüência a lactose na composição de medicamentos. No entanto, ao reduzir com rigor o consumo de produtos lácteos corre-se o risco de motivar uma deficiência de cálcio. Nutriente importante, o cálcio prontamente tem sua absorção prejudicada graças a das altas doses de corticóides contidas nos remédios utilizados no tratamento das doenças inflamatórias intestinais. E os efeitos secundários são capazes de gerar dificuldades como a osteoporose (perda óssea por falta de cálcio).

lactase em capsulasA oferta destes no mercado tem crescido bastante e está cada vez menos difícil de achar", lembra a nutricionista Edvânia Soares, filha de Terezinha e Benigno, da Estima Nutrição. Vale reparar que não é pra pegar o leite e derivados e sim a lactose. Outra dica curioso da profissional é tentar ao máximo aprontar as refeições em residência, que num restaurante é mais complexo descobrir o que foi feito ou não com lactose. "É mais confiável e fornece com o objetivo de variar o sabor das comidas". Qual o teste recomendado para fazer referente a alergia alimentar.? Esta técnica não tem êxito pra Intolerância à lactose porque a dificuldade dele é a ausência de elaboração da enzima digestiva da lactose, ok? Agradável dia, Dr. Paulo! Escrevi um e-mail a um tempo atrás, todavia não tive sucesso, finalizei marcando uma consulta com vc em dezembro dia dezenove, entretanto tenho receio de que esteja errando novamente pela especialidade do médico.

Dificilmente, a intolerância à lactose pode imediatamente estar presente nos primeiros meses de existência, em consequência a um erro genético que faz com que o paciente não produza quantidade alguma de lactase. O pirralho é intolerante ao leite materno, que naturalmente costuma ter mais lactose que o leite de vaca, e deve ser alimentado com fórmulas especiais sem lactose. O diagnóstico é feito por análise dos sintomas após a ingestão de leite ou derivados. O médico por requerer alguns exames como teste do hidrogênio expirado, endoscopia, exames de fezes, dentre outros. A perda excessiva de água na diarreia é uma das complicações. A pouca ingestão de cálcio e proteínas pode resultar em problemas ósseos. O tratamento é geralmente feito com modificação da dieta alimentar, substituindo produtos lácteos por outros alimentos com teor alto de cálcio, proteínas e minerais. O médico poderá assim como assinalar a tomada de lactase, enzima que digere a lactose. Se você possui intolerância à lactose, certifique-se que os alimentos funcionais que você ingere têm miúdo teor de lactose. Substitua por produtos ricos em proteínas e minerais, e consulte o seu médico caso necessite e mais sugestões. A intolerância à lactose é uma contrariedade pra digerir a lactose devido à insuficiência ou inexistência de uma enzima digestiva: a lactase, bem como conhecida como beta-D-galactopiranosil (1 → 4) D-glucopiranose.

Em vista disso, este post é para amparar nisto. Bom, a primeira coisa que o mundo inteiro precisa compreender é: intolerância a lactose não é similar a alergia à proteína do leite de vaca. Desta forma, tenha total consciência de que, se você é alérgico, os ditos"sem lactose" não servem para ti. Dica da leitora: Macarrão pra Yakissoba (aqueles instantâneos). Ela comeu e passou muito mal, foi checar os ingredientes e contém leite. O estômago, por meio das glândulas gástricas, libera o suco gástrico que é constituído por água, ácido clorídrico (a 0,5% de concentração), mucos, pelas enzimas pepsina (muitas proteases) e, nos bebês, a renina. O estômago portanto se contrai ritmicamente (movimentos peristálticos), o que permite a mistura do bolo alimentar com o suco gástrico. Lília comentou

Quais são as opções deTratamento. A dieta ocidental habitual de um adulto contém por volta de 300 gramas de açúcares (carboidratos). Destes, por volta de 52% são amido (presente em cereais, arroz e batatas), trinta e sete por cento são sacarose (presente no açúcar comum), cinco por cento são lactose (presente no leite e seus derivados) e três por cento são frutose (presentes nas frutas e no mel). A intolerância ao leite e aos produtos lácteos acontece nos indivíduos que possuem níveis insuficientes da enzima lactase, responsável por digerir a lactose, o tipo de açúcar presente no leite. Você teve sangramento retal

lactase em capsulasSeis. Montalto M, Curigliano V, Santoro L, et al. Management and treatment of lactose malabsorption. Sete. Lami F, Callegari C, Tatali M, et al. Efficacy of addition of exogenous lactase to milk in adult lactase deficiency. Oito. Rosado JL, Solomons NW, Lisker R, Bourges H. Enzyme replacement therapy for primary adult lactase deficiency. Effective reduction of lactose malabsorption and milk intolerance by direct addition of beta-galactosidase to milk at mealtime. 9. Rosado JL, Morales M, Pasquetti A. Lactose digestion and clinical tolerance to milk, lactose-prehydrolyzed milk and enzyme-added milk: a study in undernourished continuously enteral-fed patients. 10. Montalto M, Nucera G, Santoro L, et al. Effect of exogenous beta-galactosidase in patients with lactose malabsorption and intolerance: a crossover double-blind placebo-controlled study. 11. Solomons NW, Guerrero AM, Torun B. Dietary manipulation of postprandial colonic lactose fermentation: II. Addition of exogenous, microbial beta-galactosidases at mealtime.



.......................................................................................................................................................................................................

Contacto

Teléfono: (+598) 2359 5478
Fax: (+598) 2354 2052
Correo-e:agrocien@fagro.edu.uy
http://www.fagro.edu.uy/agrociencia/