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Cientistas De SP Obtêm Leite De Vaca Que Não Fornece Alergia
Alícia Fernandes (2018-07-30)
Hoje é possível localizar muitos produtos zero lactose no mercado. Quais tuas vantagens e quem poderá consumi-los? A lactose é o principal açúcar encontrado no leite e seus derivados e, para ser digerida, deve da presença da enzima lactase. Um piá geralmente exibe amplo quantidade desta enzima no intestino para ajudá-lo na digestão do leite materno, todavia ela é comumente reduzida após o desmame, o que pode dificultar a digestão da lactose com o avanço da idade. Para que pessoas com baixa realização de enzima lactase possam usufruir dos privilégios dos produtos lácteos, a indústria tem desenvolvido ainda mais produtos na versão zero lactose.
Lactrase® reduziu a dor, o sentimento de acrescentamento do volume abdominal e escore de sintomas gerais. Dairy Ease® reduziu somente a dor. O autor conclui o artigo recomendando o uso de Lactrase® como produto de seleção, dentre os estudados, pra melhoria sintomática de pacientes com intolerância à lactose. 1. Ramirez FC, Lee K, Graham DY. All lactase preparations are not the same: results of a prospective, randomized, placebo-controlled trial. O papel de toda enzima é bastante específico; isso ou seja que uma acordada enzima facilita a ocorrência de uma estabelecida reação. Dessa forma, a título de exemplo, enquanto a enzima amilase salivar (ptialina) facilita a digestão do amido na boca, a maltase, por tua vez, catalisa a transformação da maltase em glicose. Reações químicas conseguem acontecer sem enzimas; todavia, no caso das células, essas reações seriam tão lentas, que certamente seria inaceitável a existência sem enzimas. Algumas pessoas sentem incômodo, como diarreia e náusea, após ingerir leite e derivados. Este incômodo pode ser sinal de um problema bastante comum pela população: a intolerância à lactose. → O que é a intolerância à lactose? A intolerância à lactose podes ser definida como uma rejeição do corpo humano ao leite e seus derivados. Ela ocorre em decorrência de um defeito pela enzima lactase, que pode estar numa quantidade bastante baixa ou se mostrar de forma ineficiente. A lactase é uma enzima produzida pelo intestino delgado que decompõe o açúcar do leite nos monossacarídeos glicose e galactose.
Todavia, a maioria da população mundial sofre de intolerância à lactose em graus variados. Pessoas que tenham sido submetidos a grandes cirurgias no estômago ou intestinos, ou que têm doença celíaca, várias vezes sofrem de intolerância suplementos alimentares à lactose, se não for corrigido o distúrbio subjacente. Muitas pessoas sofrem de intolerância à lactose transitória no momento em que têm diarréia. A razão é que a doença é responsável por diarréia danificando ligeiramente o forro do intestino delgado, o que diminuiu sua geração de lactase. Momentos antes da corrida grandes cargas de adrenalina são liberadas na medula suprarrenal do atleta, aumentando a concentração de glicose no sangue. A oxitocina, liberada na neuroipófise, estimula as contrações musculares necessárias ao exercício. A noradrenalina, liberada pelo córtex suprarrenal, diminui os batimentos cardíacos para impossibilitar uma sobrecarga e o infarto do miocárdio.
Atividade da lactase é alta em crianças adolescentes e diminui à capacidade que elimina a quantidade de leite consumida com alimentos. Várias pessoas podem ter taxas bastante baixas de lactase e, contudo, por razões desconhecidas, não apresentam sintomas. Quem está em risco de ter intolerância à lactose? A maioria dos adultos no norte da Europa e América do Norte incorporam adequadamente lactose.
A intolerância à lactose não provoca esses sintomas visto que o sistema imunológico não é ativado. Ela nada mais pertence ao que a incapacidade do organismo de compreender correto alimento, tendo uma reação como conseqüência. O que podes ajudá-lo a assimilar a diferença? O livro The Sensitive Gut responde: As verdadeiras reações alérgicas . Poderá ser angustiante em tão alto grau pro bebê ou moça pequena como pros pais, quando o corpo humano dos filhos reage mal à ingestão de leite.
Respuestas
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Alícia Fernandes (2018-09-16)