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Enzimas, Proteínas, Função, Tipos, O Que São Enzimas

"Pedro Samuel Ferreira" (2018-06-13)


lactaseSegundo ainda o Dr. Edward Howell, a ausência de enzimas pela comida cozida é ainda uma das razões maiores do envelhecimento e morte precoce. É ainda a razão subjacente da maior quantidade das doenças. Se o nosso corpo está ocupado com a digestão de alimentos cozidos e a geração de enzimas para a saliva, suco gástrico, suco pancreático e sucos intestinais, desse modo precisará suprimir a produção de enzimas pra outros propósitos. No momento em que isso ocorre, dessa forma como podes o organismo produzir enzimas pro trabalho do cérebro, coração, rins, músculos e os outros órgãos e tecidos. Esta falta de enzimas ocorre na maioria da população mundial dos países civilizados que se alimenta de comida cozida. "Todo ser vivo tem milhares de enzimas acelerando reações. Então, as mudanças químicas nos seres vivos ocorrem em escala de tempo compatível com a vida". Os aminoácidos são substâncias que formam as proteínas depositadas nos músculos. Eles são criados através do nosso corpo humano ou ainda podem ser consumidos em maneira de cápsulas. Se você comer corretamente aminoácidos sintéticos e fizer exercícios musculares bem orientados, seu corpo fica modelado e ganha massa muscular, dando uma superior resistência física.

A lactose, assim como este outros compostos bioquímicos, como aminoácidos, proteínas e peptídeos, quando submetida a um tratamento térmico (cozimento) passa por um modo químico denominado de reação de Maillard. A reação de Maillard foi descrita pela primeira vez no ano de 1912 pelo químico francês Louis-Camille Maillard. Nesta reação, compostos que possuem grupo amina (peptídeos, aminoácidos e proteínas) interagem com agentes redutores (como a lactase) pela presença de calor, formando polímeros denominados de melanoidinas, os quais conferem ao artefato um aspecto escuro. Quando este tipo de iogurte entra no intestino, as culturas de bactérias convertem a lactose a ácido láctico, sendo assim, o iogurte pode ser bem tolerado devido ao seu insuficiente conteúdo em lactose do que os iogurtes sem culturas vivas. Iogurtes congelados não contêm culturas de bactérias, por isso eles conseguem não ser bem tolerados. O cálcio é absorvido e usado no corpo humano somente quando a quantidade bastante de vitamina D está presente. Algumas pessoas com intolerância à lactose podem não ter obtido a quantidade sufiente de vitamina D. Esta provém de referências suplementos alimentares como o ovo, fígado, leite fortificado com vitamina D e iogurte.

Em geral, atendentes de SAC não sabem responder perguntas técnicas. Só sabem buscar dicas no sistema a começar por palavras chave e ler com o objetivo de gente em voz simpática (com sorte). Ela transferiu a ligação com o intuito de um piá, que me explicou que a lactase agia Ao longo da ultrapasteurização, coisa que o Jaime me esclareceu depois que não faz o menor sentido. Moral da história: os SACs não andam servindo com intenção de bastante coisa. Você é o que você sabe a respeito do que come. Grata por vir, e até o próximo artigo. É muito comum ouvirmos pessoas descrevendo que crianças com diarreia não devem tomar leite, visto que este piora o quadro todo. Vamos captar o que realmente acontece. No momento em que temos diarreia, a mucosa interna do intestino fica "machucada". Exatamente como a pele que sofreu um baita "arranhão" e fica toda lesada. Imagine, dessa forma, o intestino todo machucado por dentro. Ocorre que a LACTASE, que é enzima que digere o açúcar do leite (a LACTOSE) está nessa mucosa. No momento em que acontece a lesão pela diarreia, o que ocorre com essa enzima? Ela diminui tua concentração. Resultado: temos muito menos enzima pra digerir leite. O leite, desta maneira, não é completamente digerido. Resultância: o leite não completamente digerido fornece sintomas semelhantes aos de quem tem intolerância à lactose: agonia de barriga, muitos gases e fezes mais explosivas.

Não há tratamento para ampliar a experiência de gerar lactase, no entanto os sintomas são capazes de ser controlados através de dieta e medicamentos. O leite e seus derivados são abundantes em proteínas, vitaminas e a principal fonte de cálcio da alimentação, nutriente fundamental - perto com a vitamina D - pra geração e a manutenção da massa óssea. Tomar de dois a 3 copos de leite por dia colabora para um adulto atingir suas recomendações de cálcio. O iogurte bem como poderá ser uma opção pra assegurar este fornecimento. Crianças, adolescentes, grávidas e idosos devem consumir mais leite e derivados que as demasiado pessoas.
Vinte e sete de julho de 2011 às 18:Quarenta e oito
12 de abril de 2012 às 17:59
Observe os sintomas de intolerância à lactose
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