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A Nutricionista Francis Moura Explica Como Escolher Seu Ômega 3

"Pedro Davi da Cruz" (2018-06-01)


alimentos funcionaisProduz acetilcolina, neurotransmissor fundamental para a memória e o aprendizado. Ademais, oferece sensacional concentração de vitaminas do complexo B, facilitando a intercomunicação entre os neurônios. Peixe e sementes: importantes pra saúde do cérebro, devido à composição de ômega-três que atua como antioxidante e anti-inflamatório, facilitando o funcionamento da memória. O que é o ômega 3? A primeira informação valiosa que devia tomar nota é que o ômega 3 é um ácido importante, ou melhor, ele não poderá ser produzido por nosso corpo humano. Assim, a única maneira deter os seus proveitos é ingerindo através da alimentação. Existem, basicamente, três tipos de ácidos graxos: o saturado, o monoinsaturado e o poli-insaturado.

Também, elas contêm todos os 9 aminoácidos sérias, ou seja, aqueles que nosso corpo não consegue fornecer e devem ser obtidos pela alimentação. Apesar de seus proveitos, a legislação brasileira é controversa a respeito do uso e a importação das sementes de cânhamo. Isto acontece visto que essa planta é uma subespécie da Cannabis sativa, isto é, da maconha, no entanto que contém só vestígios de THC (substância responsável pelo efeito entorpecente). A denominação "cânhamo" também é usada para outros produtos obtidos a partir desta planta, como fibra, óleo, resina, corda, tecido e papel.

Sejam vermelhas ou brancas, as carnes não conseguem faltar no cardápio. No entanto, mesmo que você tenha preferências muito fixas, é peciso diversificar. A rotatividade pela ingestão de carnes elimina o traço de acumular substâncias nocivas ao corpo. Além disso, domina-se que os exageros são os principais causadores de doenças relacionadas à obesidade, fala a nutricionista Karina Gallerani, a respeito da importância de diversificar o menu. O consumo delas tem que ser intercalado, participando das refeições por, pelo menos, duas vezes pela semana , declara. Também, a especialista indica que, pra conseguir as necessidades nutricionais, é fundamental aliar a ingestão das carnes com hábitos alimentares saudáveis. A escoltar, Karina detalha os valores nutricionais de cada uma delas. A carne bovina é uma fonte protéica de ótima qualidade. Os pesquisadores espanhóis realizaram um estudo com 32 pessoas, que consumiram salmão (cheio de ômega 3) regularmente. O repercussão da procura foi surpreendente, no fim de contas, os membros eliminaram os quilos extras. A escola de Ciências Aplicadas da Universidade Estadual de Campinas (SP) assim como realizou um estudo sensacional com camundongos. Ao alimentar os animais com o ácido graxo essencial, a velocidade de ganho de peso foi reduzida e a saciedade prolongada.

"O ômega nove é rico de lignanas, substâncias que agem de modo parelho ao estrógeno, um hormônio feminino, assim sendo, podes amenizar a irritabilidade, ondas de calor, suor e ansiedade", anuncia. Se você quer unificar o benéfico ao agradável e deseja perder as gordurinhas da barriga, esse é o nutriente direito pra ti. Os componentes presentes no ômega 9 têm propriedades capazes de simplificar a diminuição de medidas. Um estudo da Faculdade Laval, no Canadá, comprova: este nutriente reduz os riscos do mal de Parkinson, caracterizado pela morte de neurônios que produzem o neurotransmissor dopamina. O ômega-três dispara mecanismos antioxidativos que protegem essas células, diz Frederic Calon, um dos autores do serviço. Já pesquisadores da Escola da Califórnia observaram que um tipo específico de ômega-três, identificado pela sigla DHA localizado nas fontes imediatamente ditas desta gordura , previne Alzheimer.

Uma publicação recente desafia esta hipótese. Após os cinco anos de acompanhamento, o declínio nas funções cognitivas foi o mesmo, tal para as pessoas que ganhou placebo como para quem recebeu o ômega-3 (LCPUFA). Nenhuma diferença foi percebida. Sendo assim, parece que a suplementação com ômega-três não serve pra cautela de Alzheimer e demências. O azeite de oliva é outro exemplo. Assim como as oleaginosas, o proveito vem da mistura de gorduras saudáveis e substâncias antioxidantes, aquelas capazes de atenuar os efeitos do tempo na visão. As gorduras benéficas selecionadas pro cardápio ainda mantêm um elo com a lubrificação do globo ocular. E quem se sobressai mais uma vez é o ômega 3, bem como destacado no confronto ao olho seco. Este defeito é causado por uma transformação na composição da lágrima que umidifica a córnea, que passa a evaporar mais depressa. Como os lipídios são ingredientes alimentos funcionais nesse líquido, há evidências de que o ômega dos peixes e da linhaça contribua pra restabelecer a normalidade das lágrimas. A degeneração macular relacionada à idade atinge sobretudo pessoas com mais de 60 anos e podes transportar à acentuada perda da visão central, se não for tratada. Por que prevenir o aparecimento da DMRI? A exibição à luminosidade solar também pode provocar a oxidação na mácula, por gerar morte smartphone na região e degenerá-la.



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